据“工信微报”微信公众号今日消息，近期，工信部组织各省通信管理局，持续推进APP侵害用户权益专项整治行动，加大常态化检查力度。国庆前夕，重点对假日出行、民生服务类APP进行检测，并对未按要求完成整改的进行了公开通报。截至目前，尚有96款APP未按时限要求完成整改。此外，检测发现字节跳动“穿山甲”SDK、腾讯“优量汇”SDK、快手广告SDK问题较多，分别占问题总量比例的37.4%、29.9%、8.0%。


依据《网络安全法》等法律要求，工信部组织对上述96款APP进行下架。相关应用商店应在通报发布后，立即组织对名单中应用软件进行下架处理。相关SDK应加强自查自纠，后续工信部将对反复出现问题的SDK依法从严处理。

中国饭店协会近日发布的《海鲜餐饮行业市场调研报告》（以下简称《报告》）显示，目前我国海鲜餐饮业市场集中度较低，大多以个体经营为主。2020年，海鲜餐饮业前10名品牌的市场份额之和不足3%。从消费情况看，海鲜大排档已成为消费者外出餐饮的热门之选。


《报告》显示，2020年，我国海鲜餐饮行业市场规模为4633.46亿元，受疫情影响，海鲜餐饮企业数量呈现断崖式下降，从2019年的17862家下降到15097家，减少15.48%。同时，我国人均海鲜消费量也从2019年的约32.82公斤下降到2020年的26.42公斤。2021年，随着疫情逐步稳定，海鲜餐饮行业迅速恢复生机。


我国海鲜餐饮行业尚处于成长期，只有42%的人口经常食用海产品。但随着人们消费结构的改变和消费水平的提升，城镇居民以猪肉为主的猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超过60%降至50%以下，而水产品消费比重则从过去的23%提升至30%左右。中国饭店协会会长韩明分析表示，我国海鲜餐饮需求潜力巨大。


从消费区域来看，东南部地区海鲜消费量较高，消费市场下沉渠道容易打通，而西部地区受冷链、交通等因素制约，海鲜消费量较低，消费市场开发难度较大。


《报告》指出，目前我国海鲜餐饮业市场集中度较低，大多以个体经营为主。2020年，海鲜餐饮业排名前10位的品牌市场份额之和不足3%。


随着海鲜市场竞争不断升级，一线城市海鲜餐饮消费转型主要出现正餐快餐化、外卖占比较高等趋势。同时，主要消费场景逐渐从线下转移到线上，相较于过去在店内用餐，线上订单需求量逐渐上升。以海鲜自助餐厅、日式料理店等为代表的海鲜餐饮业态也迅速成为流行趋势，海鲜主题餐饮尤其受到80后、90后年轻消费群体的热捧，海鲜大排档则成为消费热门之选。


韩明表示，海鲜餐饮品牌为了满足消费者不同场景的需求，正在改变传统经营模式，不再单一着眼于做好产品，而是依托自身的品牌效应、加工产品和供应链能力，倾力打造堂食+外卖+零售+电商模式。


“今后，消费者会更加注重海鲜产品的健康、绿色、安全、卫生和高品质。”韩明说，海鲜餐饮企业应为消费者提供特色化、品牌化、标准化的消费服务。


据韩明介绍，我国高度重视海鲜产品安全，如何利用互联网、物联网、区块链、大数据、卫星遥感等技术推进渔业供给侧结构性改革，将传统渔业转型升级为数字化、智慧化渔业，实现产品可溯源、安全可追踪，已成为水产行业亟待实现与完善的问题。


韩明在接受《中国消费者报》记者采访时指出，近年来，三亚等海鲜餐饮消费较高的地区针对海鲜餐饮行业进行了标准化制定，以此推动当地海鲜餐饮业高质量发展。海鲜餐饮标准主要围绕现场赔付安心消费、文明用餐开心消费、温馨提示放心消费、明厨亮灶舒心消费、微笑待客暖心服务5个方面制定具体服务细则，相关标准的制定有利于指导海鲜餐饮业可持续发展，提高海鲜餐厅的服务能力，降低海鲜餐厅的食品安全风险。

根植于农业、依托于科技、壮大于工业的方便食品行业，成为解决“三农”问题的产业基础和推动“乡村振兴”战略落地的有力支点。20多年来，作为食品工业中的支柱行业，我国方便食品行业始终坚韧前行。新时期，当市场对方便食品释放出巨大需求后，其安全与健康等多重优势快速转换成厚积薄发的应急能力和强大产能，在“六稳”“六保”中发挥了不可替代的作用，成为拉动我国食品工业逆势上扬的重要力量。为积极应对我国方便食品在新时期面临的新挑战、新机遇，日前，由中国食品科学技术学会（CIFST）主办的第二十一届中国方便食品大会在北京召开。


在20多年的砥砺前行中，中国方便食品大会在业界已形成了持续影响力，成为引领产业转型升级的风向标、行业创新开放的新引擎、企业绿色发展的新动能。本届大会围绕“从趋势到优势”的主题，从多角度剖析与总结我国方便食品行业在后疫情时代行业的创新及发展趋势。大会期间，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国教授代表学会发布了2020—2021年度中国方便食品行业九大创新趋势。


多方携手共推行业高质量发展


国家工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵表示，方便食品之所以受到消费者的青睐，离不开产业长期在健康转型、绿色美味、跨界融合、科技创新层面上的坚持与深耕。站在新的历史起点，要不断推进方便食品产业高质量发展。一是要进一步深化供给侧结构性改革，深入实施“三品”专项行动；二是要持续加强创新研发力度，加快发展粮食精深加工与转化，促进方便食品的营养升级；三是促进绿色低碳发展，加快建立绿色工厂、智能工厂；四是推进开放合作发展。坚持以国内大循环为主体，瞄准国内消费者的消费需求，加大对国产农产品原料的加工转化能力。同时，积极开展产品研发、加工工艺、生产装备等方面的国际交流合作，实现互利共赢。


国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹指出，坚守食品安全底线，保障群众“舌尖上的安全”；减少公众的认知偏差，推进食品安全社会共治。市场监管总局与学会、协会、食品企业等通力合作，提升公众食品安全的科学素养；持续完善制度设计，强化监管执法依据。完善食品安全标准体系。加强食品安全检验检测方法的研制，制定发布多项食品补充检验方法和快检方法。研究出台食品中违法添加非食品用化学物质名录及管理制度。


边界扩大体量加大总体价值提升


伴随着传统食品工业化的进程，方便食品行业正在加快自身的转型与价值提升。大会邀请了业内多位权威专家及企业代表分享了对方便食品行业的实践与思考，站在国家“十四五”规划的新起点，总结过去展望未来，为方便食品产业的发展把脉方向。


中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授以前瞻性视角带来了“从趋势到优势——方便食品产业发展报告（2020-2021年度）”的大会报告。她指出，中国食品工业具有强大的实力和韧性，完整的工业链条，相对自主的原料来源，日益提升的市场价值空间，成为中国双循环经济中扩大内需的主体力量，其长期向好的态势愈发鲜明。后疫情时代中国食品工业正在经历五大变革，即安全与健康、享受型、可负担、方便性、可持续性与责任，其中对健康的诉求前所未有的强烈。科技投入加大，产品创新更集中于对行业关键核心技术的凝炼和破解，在中小企业前一轮创新的推动下，龙头企业的创新到位，亦显示动力。在2020年方便食品的整体分布中占30%。“五大变革、消费群体变迁、市场下沉、科技竞争力、节能减排与社会责任”，已成为后疫情时代中国方便食品行业下一个十年的发展趋势，孟素荷教授强调“然而，最重要的不是趋势，而是研究趋势的转变”。


值得一提的是，在网络和资本的合力助推下，已开始向“经典产品+网红产品”的扩增，在方便食品领域尤其明显。资本对面条等传统食品标准化、连锁化的关注，对网红食品的热情，正在催生新的投资风口。孟素荷提醒，“支持这个行业快速成长的产业基础尚不够扎实，新品的核心竞争力尚未形成或仅有少数形成。”对此，她表示，目前仍需强化米面复热后的口感、菜肴复热后风味衰减及产品健康内涵的理论支持和安全性研究，方能支撑这个行业的长久发展。


破解新食代下行业转型升级痛点


中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授在“中国方便食品产业的现状与未来”的报告中指出，良好的膳食营养是人们抵御疾病的重要保障。近5年来，我国方便食品行业发展步入高速迭代阶段。未来，要聚焦营养与健康，依靠科技创新，推动方便食品行业走向“新食代”。


中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣在“方便食品产业十三五科技成果与十四五发展方向”的报告中谈道，“面向‘十四五’，方便食品产业将朝着‘方便食品主食化，主食食品便捷化’的方向发展。标准化、专业化的新型配料，将成为方便食品企业研发的重点方向，以解决方便食品的营养、风味、质构等方面的问题。”

近日，全球食品巨头卡夫亨氏高管表示，正在全球范围内有必要的地区提高商品价格，并提醒消费者习惯更高的粮食价格。在食品原材料涨价、供应链受阻、劳动力成本高企、能源价格飙升等种种因素的推动下，全球食品企业不得不提高产品售价，以抵抗通胀压力。


在卡夫亨氏之前，多家知名跨国食品企业已经宣布涨价。雀巢、联合利华、可口可乐、百事可乐等都公布了商品涨价计划。雀巢表示，预计今年投入成本将上涨约4%，因此公司需要尽快提价。联合利华表示，公司正面临10年来最大的成本上涨压力，将对多个市场和品类上调价格。






从这些涨价公告中不难看出，原材料等成本上涨是产品涨价的直接原因。联合国粮农组织发布的月度食品价格指数显示，全球食品价格上涨至10年来新高，9月份全球食品价格同比上涨32.8%。“高烧不退”的粮食价格增加了食品生产企业的成本压力。


然而，仅仅是粮食价格波动，还不足以让这些企业触动“涨价”这根消费者颇为敏感的神经。百事可乐表示，除原材料短缺外，劳动力短缺、航空或其他商业运输的可用性降低、港口关闭或边境限制等因素同样对供应链造成了不利影响，这可能会进一步影响到百事可乐生产和销售产品的能力。


当前，食品企业面临的成本压力绝不仅仅来自于粮食价格上涨，其更深层次的原因在于供应链危机。港口延误、一箱难求，全球范围内供应链危机导致的运输延误、供应不足，以及由此带来的包装、物流、能源等供不应求、价格上涨，与大宗商品价格上涨和粮食供应短缺叠加，从各个层面推高了食品生产企业的生产和运营成本，蚕食其利润率，使其不得不通过涨价抵消成本上涨。


此外，随着物价上涨以及人们对未来一段时间持续通胀的预期，劳动力短缺可能进一步加剧。在欧美国家，劳动力短缺使供应链危机更加恶化。随着物价上涨，人们对薪资的预期提升，招工难、用工荒问题更加严峻，增加企业运营成本。


受疫情影响，全球供应链恢复仍需时间，国际物流困境和能源供给问题短时间内恐难缓解。国际货币基金组织在最新发布的《世界经济展望报告》中警告，全球通货膨胀上行风险加剧，通胀前景存在巨大不确定性。美国及一些新兴市场和发展中经济体的总体通胀率迅速上升。在通胀压力下，还会有更多的食品企业支撑不住，宣布涨价。要想让食品生产企业稳住产品价格，还得在恢复供应链和控制通胀上做文章。

国家统计局14日发布数据，9月份，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.7%，涨幅比上月回落0.1个百分点。其中，食品价格下降5.2%，降幅比上月扩大1.1个百分点。食品中，猪肉价格下降46.9%，降幅扩大2.0个百分点。


“9月份，消费市场供需基本平稳，价格总体稳定。”国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示。董莉娟分析称，从环比看，CPI由上月的上涨0.1%转为持平。从同比看，CPI上涨0.7%，涨幅比上月回落0.1个百分点。其中，食品价格下降5.2%，降幅比上月扩大1.1个百分点，影响CPI下降约0.98个百分点。食品中，猪肉价格下降46.9%，降幅扩大2.0个百分点；淡水鱼、鸡蛋和食用植物油价格分别上涨21.0%、14.2%和9.2%，涨幅均有回落。


非食品价格上涨2.0%，涨幅扩大0.1个百分点，影响CPI上涨约1.65个百分点。非食品中，工业消费品价格上涨2.8%，涨幅扩大0.3个百分点，其中汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅均有扩大；服务价格上涨1.4%，涨幅回落0.1个百分点，其中飞机票、旅行社收费和宾馆住宿价格分别上涨15.7%、8.7%和1.2%，涨幅均有回落。


“食品和服务价格偏弱仍是压低整体CPI中枢的核心原因。在猪肉供给整体充裕、价格持续下跌的背景下，食品CPI同比下行1.1个百分点至5.2%。此外，疫情对居民服务消费仍构成约束。”申万宏源证券首席分析师秦泰表示。


值得关注的是，9月份，受煤炭和部分高耗能行业产品价格上涨等因素影响，工业品价格涨幅继续扩大。从同比看，工业生产者出厂价格指数（PPI）上涨10.7%，涨幅比上月扩大1.2个百分点。


民生银行首席研究员温彬表示，9月份PPI同比涨幅再创新高，CPI同比涨幅持续回落，PPI与CPI“剪刀差”达到10个百分点，比上月扩大1.3个百分点，再创历史新高。


温彬认为，国家已经部署一系列大宗商品保供稳价措施，预计进一步应对原材料价格上涨和经济增长压力加大的举措将陆续出台实施。总体上看，目前通胀对货币政策影响有限。宏观政策要做好跨周期调节，增强不同部门政策的协调性，缓解煤炭、电力等供应紧张局面，进一步帮助中小企业等市场主体应对原材料涨价影响，加大对提振有效需求和稳定经济增长的支持力度。

上半年，我国乳品消费稳步增长。其中，国产液态乳品销售额增速显著大于进口液态乳品，分别为7.9%和0.8%。这表明，消费者对国产乳品信心逐步恢复。


乳品是体现城乡居民生活品质的优质食品。如何保障乳品质量安全，不断提高产品品质，是国产奶赢得消费者认可和青睐的关键。


农业农村部副部长马有祥介绍，近年来，在国家政策支持下，在行业协会的带动下，乳品企业和养殖者严格落实质量安全第一责任，乳品质量安全水平大幅提升。据统计，去年全国生鲜乳抽检合格率达到99.8%，乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率均超过99.8%，在食品行业中持续保持领先。


值得关注的是，奶业现代化建设也取得新进展，养殖标准化、机械化、信息化管理水平显著提升。为了增加对奶源的控制，我国出台了奶牛标准化规模养殖、挤奶机械购置补贴等政策，推动奶牛规模养殖比重逐年提升，去年达到67%，比2011年提高了33个百分点。


以伊利为例，截至目前，伊利的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。“引入视频监控人工智能识别系统，采用图像识别、关节识别技术，运用AI算法，实时分析牧场员工饲养奶牛生产流程是否规范，通过智能化和可视化操作，全面提升奶源质量管理流程识别的精度和广度，确保每一滴奶的品质。”伊利集团执行总裁张剑秋说。


目前，中国奶业20强企业自建、自控牧场的奶牛存栏已占全国50%以上。国家市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良认为，不管是自建牧场还是合作牧场，乳制品生产企业一定要加强原料供应商的审核，保证生鲜乳和乳粉的质量安全，同时要加强对辅料、包装材料及食品相关产品的控制，保证冷链的完整性，确保产品品质不下降。


由于历史原因，我国奶牛养殖和乳品加工长期处于分离状态，利益联结不紧密一直是制约我国奶业稳定发展的突出问题。马有祥表示，这些年，我们积极探索符合中国国情的解决方案，一方面立足当前，推动形成稳定的生鲜乳合同购销制度，通过推行制式合同、合同备案、第三方检测试点和生鲜乳价格协商等措施，规范购销行为，维护市场秩序；另一方面立足长远，通过政策倾斜支持乳品企业加强自有奶源基地建设，开展奶农办加工试点，从养殖和加工双向发力，提高一体化比例。


进入“十四五”，我国奶业发展迎来了更广阔的发展空间。据统计，去年我国人均乳品消费量38.3公斤，只有世界平均水平的三分之一。


“巨大的消费增长潜力，是我国奶业发展最大的原动力。”马有祥认为，下一步，要按照“保供固安全，振兴畅循环”的工作定位，抢抓战略机遇，找准发力点，持续深化奶业供给侧结构性改革，不断提高质量效益和竞争力，推动奶业振兴发展再上新台阶，更好地满足全国人民的乳品消费需求。

7月28日，市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告（征求意见稿）》（以下简称《公告》），面向社会公开征求意见。意见建议反馈截止时间为8月28日。


中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉在接受《中国消费者报》记者采访时指出，对婴幼儿乳粉标签标识标注的原则、标注内容、成分含量、功能、喂养说明、商标标注、绝对化语言、标签变更时间等作出明确规定，对于进一步规范婴幼儿奶粉标签管理、避免夸大和虚假宣传、提高产品品质将发挥重要作用。


婴幼儿配方乳粉实行注册制管理


婴幼儿配方乳粉是指以牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成，供3周岁以内婴幼儿食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。


中国保健协会保健咨询服务工作委员会秘书长王鹤松在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，1915年，美国发明了第一个以乳粉为基础的婴儿配方，并于1921年开始量产，标志着现代婴幼儿配方乳粉产业的兴起。我国建国初期30年，由于没有足够的奶源，婴幼儿主要食用代乳粉。直到1980年，黑龙江乳业和双城县儿童乳品厂共同研制生产了我国第一款婴儿乳粉。1983年，我国发布首个婴幼儿配方乳粉行业标准，此后经历多次修订升级，婴幼儿配方乳粉产业快速发展。2010年，我国发布食品安全国家标准《婴儿配方食品》《较大婴儿和幼儿配方食品》，标志着婴幼儿乳粉进入第四代发展时期，具有蛋白水解化、脂肪结构母乳化、氨基酸母乳化、渗透压母乳化、应用部分营养强化剂以及新资源食品等特征。


2016年10月1日，我国开始施行《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。截至2020年底，169家生产企业的1311个婴幼儿产品配方乳粉通过注册批准，共有440个系列。其中，包括境内117家企业的992个配方、境外52家企业的319个配方。


添加营养素及用量须符合规定


中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国消费者报》记者采访时表示，婴幼儿配方乳粉是为了克服普通乳粉的缺陷而调配了某些营养素成分。与普通乳粉相比，配方乳粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸；降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；添加乳糖、微量元素、维生素、氨基酸等成分，从而更接近母乳。


有些婴幼儿家长认为，羊乳粉比牛乳粉更好。对此，吴崇明表示，判断婴幼儿配方乳粉的优劣，从根本上是判断其营养价值与母乳或与婴幼儿营养需求的接近程度。通过比较可发现，羊乳和牛乳各具营养特点，但总体上与人乳仍存在差别。按照婴幼儿配方标准配伍后，无论羊乳还是牛乳，配方乳粉主要营养成分含量基本一致。


还有些婴幼儿家长认为配方乳粉是调制品，不如纯乳粉好。事实上，婴幼儿配方乳粉是根据婴幼儿不同生长时期的营养需求进行设计的产品，是无母乳、母乳不足婴儿的理想替代品，也是较大婴儿和幼儿的辅助食品。


王鹤松表示，现行食品安全国家标准《婴儿配方食品》《较大婴儿和幼儿配方食品》对添加的营养素有明确规定，如果在产品中添加其他物质，应符合国家相关规定，必须是国家法规允许添加于婴幼儿食品的物质，而且要满足用量的规定，比如《可用于婴幼儿食品的菌种名单》所要求的。


吴崇明表示，一般而言，婴幼儿配方乳粉中添加适量的唾液酸、益生菌、微量元素等物质，对婴幼儿的健康具有促进作用，但也应注意婴幼儿之间的个体差异，有的婴儿可能不适合添加了其他物质的奶粉，应根据具体情况进行选择。


有些企业称国内品牌的婴幼儿配方乳粉更适合中国婴幼儿食用。对此，王丁棉表示，中外婴幼儿乳粉配方中的营养素大致相同，各国都必须参照执行联合国食品法典委员会制定的婴幼儿配方乳粉标准，各国在此基础上进行微调。尽管中外配方中营养素的成分或者含量上下限指标有所不同，但总体差别不大。“由于地域、环境、民族习惯、膳食结构等因素不同，各国婴幼儿配方乳粉也存在一些差异。”吴崇明表示，以美国婴幼儿配方乳粉为例，美国配方中采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪，而国产配方中采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。


知名品牌单价越高卖得越好


记者近日在位于北京西城区三里河的物美超市看到，货架上摆放着20多款婴幼儿配方乳粉，每罐大多为500-900克，售价大多在200元至480元之间。


在场的销售人员告诉记者，今年以来，受产品配方升级、原料价格上涨等因素的影响，雀巢、雅培、美赞臣等知名品牌乳粉价格均有不同程度的上涨，每罐大多上涨15元至45元，上涨幅度大多为10%至15%。从销售情况来看，大多数消费者更愿意选择知名企业的高端品牌，单价越高卖得越好。“目前，高端和超高端市场主要由外资品牌占据。”王丁棉表示，婴幼儿配方乳粉按照终端售价分为4个档次。以每罐900克的乳粉为例，售价在250元以下为低端产品，251元至299元为中端产品，300元至399元为高端产品，400元以上为超高端产品。


从生产成本来看，以每罐900克为例，国内品牌中低端产品为70元至79元，高端产品为80元至120元，若添加益生菌、乳铁蛋白、唾液酸等成分，生产成本再增加5元至15元。


目前，婴幼儿配方奶粉的销售成本较高，与市场成本基本持平，部分产品的销售成本还高于生产成本。生产企业的纯利润率大多在15%左右，经销企业的纯利润率大多在20%左右。


外资品牌乳粉分为境外和境内生产，境外生产产品比境内生产的产品需要增加运输、安全性检测、关税等项费用，一般成本需要增加10元至15元。从中外品牌同档次产品市价来看，外资品牌的市价略高于国内品牌，一般有5%-10%的差额。


吴崇明介绍，2019年，我国婴幼儿配方乳粉每公斤均价达到256.8元，与其他发达国家相比零售均价较高。


近年来，从奶粉品牌占比情况来看，国产品牌取得不俗的成绩。2020年，国产奶粉品牌飞鹤市场占有率达到14.8%。


2020年，我国婴幼儿配方奶粉销售量约为90万吨，销售额约为1754.8亿元。其中，进口婴幼儿配方乳粉33.5万吨，进口额50.53亿美元，每吨均价15084美元。


据估算，近3年，每年跨境电商平台的婴幼儿配方奶粉销售量有20多万吨。


王鹤松表示，与批准注册的婴幼儿配方乳粉相比，跨境电商平台销售的乳粉不受国内质检标准和监督体系的约束，安全性无法保障，消费者维权也会非常困难。


国内婴幼儿乳粉产业集中度低


王鹤松表示，近年来，国产奶粉市占率整体呈现先降后升的趋势。2008年，三鹿奶粉事件爆发后，国产奶粉遭遇信任危机，市场占有率逐步下滑。2016年实行奶粉注册制后，国内品牌奶粉市场占有率开始稳步提升。2019年，国内品牌奶粉市场占有率约占49%。


“我国婴幼儿乳粉产业集中度低。”吴崇明表示，目前，全国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家，但年产量在3万吨以上的企业仅有3家。目前，国产婴幼儿配方乳粉品牌仅占高端产品份额的20％至25％。国内婴幼儿乳粉行业生产资源、管理资源和市场资源较为分散，竞争力较弱。


吴崇明指出，从2019年开始，我国婴幼儿配方奶粉行业已进入“提质”时代。预计未来5年，销售额复合年均增长率为7%左右，知名品牌仍然具有较好的发展优势和前景。


吴崇明表示，婴幼儿配方乳粉的安全保障需要全方位、多方面参与，仅依靠国家监管部门监管和相关法律法规的强制性约束远远不够。今后，在监管过程中，不仅需要完善监管制度，加大法律法规的落实力度，还需要企业增强严格守法的自觉性，更需要广大消费者的大力监督，共同营造婴幼儿乳粉市场的良好氛围。

经历了前几年的高速增长，羊奶粉市场出现了增长疲软的态势。羊奶粉行业龙头老大佳贝艾特增速放缓，其他品牌在零售终端的表现也不如往日。羊奶粉市场增长疲软的原因是什么？羊奶粉市场红利期结束了吗？


羊奶粉整体市场表现大不如前


“现在市场上专门购买羊奶粉的消费者越来越少了。”北京市大兴区某丽家宝贝的奶粉销售人员对中国商报记者表示。


中国商报记者近日在北京市乐友、丽家宝贝、孩子王等母婴店和家乐福、沃尔玛等超市走访发现，羊奶粉品牌并不多，澳优佳贝艾特和合生元可贝思最为常见，其他品牌包括美可高特、倍康喜等在部分门店才可见到，且一些品牌还在大力促销。


北京市东城区某乐友门店的销售人员对中国商报记者透露，目前门店里的羊奶粉品牌比之前少了很多，主要品牌包括佳贝艾特、可贝思、美可高特等，其他很多小品牌销售不畅，门店已不再进货。


中国商报记者了解到，此前市面上销售较好的羊奶粉品牌包括佳贝艾特、倍康喜、蓝河、美羚、和氏，美力源、倍恩喜、卡洛塔妮等。希蜜贝贝品牌创始人王景宣对中国商报记者表示，上述大小羊奶粉品牌的市场表现都不如往年，实际上，“我所在的地区，目前到门店主动选择羊奶粉品类的消费者不到1/3，很多门店甚至连1/10都不到。”


厦门市某母婴店主李琳丽（化名）也对中国商报记者表示，去年以来，羊奶粉的整体销售情况大不如前，市场行情好的时候，某些消费者在厂家活动期间购买羊奶粉甚至会出现一次囤几十罐的现象，而如今则很少有消费者囤羊奶粉。以龙头佳贝艾特为例，之前厦门市很多门店每个月佳贝艾特奶粉的销售量可以达到几百罐，而现在每个月销售量达到100罐的门店已经很少了。


此外，羊奶粉市场某些品牌还在大力促销。例如，在上述北京市东城区的乐友门店，中国商报记者注意到，佳贝艾特推出了“买6赠1，买8赠2”的活动。在北京市东城区一家丽家宝贝门店，佳贝艾特在搞“买3赠1件非原品，买6赠2件非原品，买12赠7件非原品”的活动。


乳业分析师宋亮对中国商报记者表示，目前羊奶粉市场竞争非常激烈，厂家都在打价格战，乱价窜货现象很严重。


羊奶粉龙头品牌光环褪色


羊奶粉市场增长的颓势从龙头品牌佳贝艾特的增速上可见端倪。澳优乳业财报显示，2016年-2020年，其羊奶粉（即佳贝艾特）销售额增速分别为60.2%、58.9%、40.5%、8.8%，从去年开始澳优乳业旗下羊奶粉销售额的增速已落后于旗下牛奶粉的销售额增速。


今年一季度，澳优乳业羊奶粉还出现了负增长，其实现收入8.71亿元，同比下滑7.1%，其中中国区收入为8.35亿元，同比下滑5.9%。几天前澳优乳业发布的半年报显示，今年上半年，公司羊奶粉实现收入16.9亿元，同比增长2%，增速依旧低于牛奶粉16.9%的收入增速。


澳优乳业曾在去年年报中表示，羊奶粉产品的面对面营销活动在封城中受到影响，进而造成零售价格混乱。报告期年中，佳贝艾特单元重整渠道，减少了恶性窜货现象。


而合生元可贝思等其他几个羊奶粉大品牌也表现不佳。李琳丽对中国商报记者坦言，可贝思背靠合生元大厂，能实现终端铺货，但从消费者反馈来看接受度并不好。“一方面可能因为其口感还不太好；另一方面今年5月，可贝思出现了维生素A不达标的问题；更重要的是，可贝思上市时，大部分门店都已经有两个以上的羊奶粉品牌，市场竞争已很激烈。综上，可贝思的消费者回头率很低。”


王景宣则认为，“包括合生元可贝思、圣元圣特拉慕、伊利悠滋小羊等在内的几款大企业的羊奶粉品牌市场表现都一般，因为这几个大企业在羊奶粉上并没有进行足够的市场投入和推广。”


据了解，我国羊奶粉市场曾有过高光时刻。宋亮表示，我国羊奶粉市场经历了从不被认可到高速发展再到如今冷却这几个发展阶段。王景宣坦言，2016年-2019年是我国羊奶粉市场的高速发展期，2019年之后，羊奶粉品牌增长下滑，增速放缓。李琳丽则认为，去年以来，羊奶粉市场增长明显放缓。


羊奶粉市场红利期已过？


羊奶粉市场增速放缓的原因是什么？李琳丽透露，一方面去年以来，新冠肺炎疫情的影响叠加人口出生率的下滑，导致整个奶粉行业都不景气，作为细分品类的羊奶粉同样如此；另一方面，这几年，入局羊奶粉市场的品牌越来越多，竞争异常激烈，老品牌难以维持先发优势，新进入品牌也很难占据一席之地，市场整体增长出现疲态。


王景宣补充道，这几年奶粉行业处于存量竞争态势，且市场集中度不断提高，飞鹤、君乐宝等几大龙头奶粉品牌所占的市场份额越来越大，必然挤占其他小奶粉品牌的市场份额。而相对牛奶粉品牌而言，羊奶粉市场中无论佳贝艾特还是蓝河、倍康喜、卡洛塔妮等都属于小品牌，圣元等大企业背书的羊奶粉又由于对市场投入不够，表现不好，这也是整个羊奶粉行业的增长疲软的一个原因。


此外，羊奶粉市场的价格乱象或也是加剧行业增长疲软的重要原因。李琳丽透露，前几年，门店销售佳贝艾特要和厂家签订协议，保证价格不能低于一定的数额。而如今，佳贝艾特在市场中的价格战、窜货等现象时有发生。“我所在的门店对于佳贝艾特某些品相早已推出了买一赠一的活动。”


王景宣也认为，奶粉配方注册制落地后，每个工厂只能保留三个品牌，其他品牌则被淘汰，而为保证销量，被保留的三个品牌需要在全国范围内销售，这一定程度上加大了窜货的几率。加上拼多多等互联网平台的崛起，更是加大了商家窜货的可能。而相对于牛奶粉，羊奶粉的毛利率更高，窜货的空间则更大，因此窜货现象更为突出。而羊奶粉价盘的混乱会导致母婴店推销羊奶粉的积极性明显下降，消费者被推荐羊奶粉的几率也随之下降，这自然会带来羊奶粉市场表现的下滑。


宋亮表示，近几年整个羊奶粉市场的冷却一是因为人口出生率的下滑导致整个奶粉行业的不景气；二是因为羊奶粉市场价格体系混乱导致之前的高价逻辑行不通；三是因为羊奶粉市场玩家增多，竞争更加激烈。


那羊奶粉市场的红利期是否已过？王景宣坦言，所谓的红利期，应该是付出较少但却能事半功倍的一段时期，但目前渠道销售羊奶粉获利已不再容易，需要厂家大量的投放，为渠道留出足够的利润空间。从这个层面理解，羊奶粉的红利期已经过去。但未来如果龙头企业继续加大投入和市场推广，羊奶粉还是可以再次被消费者接受的。宋亮则坦言，在婴幼儿配方奶粉中，羊奶粉的红利期已经结束，但在儿童奶粉、成人奶粉中，羊奶粉红利期远没有结束，仍有很大的发展空间。

细雨漾漾，草木清新。6月刚入汛，在四川省大凉山布拖县九都乡呷乌村田间，农户们正趁土地疏松，抓紧采挖川续断，而好医生集团也开始了一年一度的收购工作。


多年前，好医生集团在贫困县布拖县引进了川续断品种，全县6个村种植川续断5000多亩。每年春夏，总有好医生团队耿福能等人的身影，或是在指导种植，或是在忙夏收。如今，在精准扶贫支持下，布拖县已经成功摘掉了贫困县的帽子，并走上乡村振兴的道路上。


大名鼎鼎的医药企业，在昔日的贫困村忙种植，初衷是啥？





好医生集团抢抓农时收购川续断助推乡村振兴


产业兴农民富


成立30多年来，好医生集团已发展为集科、工、贸为一体，以药业为核心的“大健康”集团。医药工业、医药商业、医疗服务、医药研发、中药材种养殖基地、农产品精深加工……业务不断延伸，但中医药始终是重中之重。因为在“掌舵人”耿福能看来，中医药蕴含非常大的科研价值和使用价值，大有可为。


暂不说中医药作为药品本身的功能，在乡村振兴方面，其价值就体现得淋漓尽致。从大凉山走出来，耿福能对贫困的见闻和感触太多。在他看来，中药材从土地中走出，田间是做好药的“第一车间”，理应、也最适宜反哺于土地。


据介绍，好医生集团在布拖县发展药材基地已有25个年头，中药材产业扶贫基地建设正平稳推进，深山村民们正走上增产增收的康庄大道。“今年全村川续断收入预计可达50万元以上，农户均收入3000元以上。”耿福能向记者介绍着，脸上写满欣慰。


用行动践行传承创新





好医生集团董事长耿福能


中医药何以大有可为则要从正确理解中医药开始。


众所周知，中医药是中国传统文化的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。在耿福能的眼中，中医药由三个部分组成：一是哲学和医学哲学；二是医药学；三是刮痧、火罐、推拿、针灸等适宜技术。他说，新冠肺炎疫情发生后，以三药三方、针灸等为代表的中医药全面参与疫情防控救治，做出了重要贡献，更体现了传承发展中医药的重要意义。


对于中医药如何传承，耿福能有自己独到的见解。他认为，中医药发展既要“守正”又要“创新”。“‘守正’就是传承好中华民族的大医精神，以病人为中心、悬壶济世的思想；‘创新’就是用现代科技的思路、现代医学的逻辑来解读祖辈留下来的医药宝库。沿着这个思路，我们公司一做就是30多年时间，这也是我们的发展方向和未来。”耿福能进一步解释，目前国内关于美洲大蠊的研究有10000多篇论文，其中大部分论文是来自好医生集团，这是好医生集团用现代医学解读中医药的实践之一。


乘风出海让世界共享中医药


近段时间来，中医药乘风出海备受关注，但在出海过程中又面临重重困难。在接受记者采访时，耿福能指出，造成中医药走出去的堵点有二。一方面，我们自身对中医药的研究还需要更加深入。西医（现代医学）对物质基础非常看重，对西药的药理作用研究早已达到细胞层面，但中医的研究目前却还停留在器官与器官之间，需要从微观层面更深入解读。另一方面，中医药走出去不能靠硬性推广，而应以解决实际病痛为中心。


“如果做好这两个方面，世界人民共享中医药就不再是一句口号。”耿福能强调。

房地产市场发展须“稳”字当头，地方政府应因城施策，一城一策，既抑制房地产泡沫，又防止大起大落。人、房、地、钱四位一体的联动新机制，是房地产长效机制的核心内容，也为未来房地产市场调控指明了方向。


“金九银十”是房地产市场传统销售旺季，每年过了九十月份，这一年销售就近尾声。所以每年房地产开发企业都在这期间加大推盘力度，丰富促销手段，以期冲高业绩，加速回款，也好让全年的数据更好看些。从今年九月份和“十一”长假各地市场情况来看，过去曾在“金九银十”出现的抢房潮、日光盘等热闹场景难觅踪影，楼市总体观望情绪浓。


58安居客房产研究院数据显示，其重点监测的63个城市中，有55个城市今年9月新房成交量同比下滑，平均下滑幅度达47%。中国指数研究院的数据显示，今年“十一”长假期间，其重点监测城市新建商品住宅成交面积较去年同期下降33%，二、三、四线城市市场降温更为明显，各线代表城市平均降幅均超四成。一些三四线城市售楼处甚至出现鲜有购房者问津的情况。就连上半年火爆的北京热点区域学区房市场，成交量也明显下降，且出现价格松动。


从以上统计数据和市场情况看，房地产市场总体趋冷，一些过去高烧不退的城市和区域在退烧。原因在于密集的房地产调控措施持续发力，调控效果不断显现，市场逐步回归理性。当前市场降温比较重要的原因在于金融调控下银行贷款收紧，一些城市房贷额度紧张，贷款周期拉长，购房者从银行取得购房贷款需要排队。此外，多地出台二手房指导价，也对稳定二手房市场预期，避免违规资金进入市场炒作房价起到了积极作用。


同样热情不高的还有土地市场。房企“三道红线”和房地产贷款集中度管理等金融调控政策叠加，企业降杠杆、降负债，经营趋稳。同时，当前一些房企资金相对不充裕，限价等调控措施摊薄利润，加之对后市持观望态度等因素导致拿地积极性受到影响，以致当前土地市场也开始降温。正在进行的新一轮土地集中出让，土地“流拍”、暂停出让的情况时有发生。


当前，房地产市场分化仍十分明显，调控“一城一策”的特点更加突出。一些城市仍在继续完善房地产调控，出台“打补丁”“堵漏洞”等措施，比如东莞近日出台了二手房指导价。截至目前，已有超过十个城市出台二手房指导价。也有城市出台鼓励支持性政策，如哈尔滨从缓解房企流动资金压力和促进购房需求释放等方面促进市场平稳，出台了给相关购房者发放购房补贴等措施。


值得关注的是，政策微调不应过度解读为调控放松。无论是抑制过热还是促进需求释放，目的均在稳定市场。总体而言，房地产调控不应也不会放松，其必要性早已不言而喻，当前调控成果来之不易，应进一步巩固。


促进房地产市场平稳健康发展，仍应坚持“房住不炒”定位，不将房地产作为短期刺激经济的手段。同时，各地情况千差万别，市场发展瞬息万变，房地产调控措施和后期微调十分必要。房地产市场发展须“稳”字当头，地方政府应因城施策，一城一策，既抑制房地产泡沫，又防止大起大落。


防范和化解房地产市场金融风险始终需要重视。当前，个别房企出现经营困难引发关注。房地产行业的体量大，产业链长，需避免个别房企的风险向其他产业扩散，警惕出现连锁反应。要按照央行要求，切实“维护房地产市场的健康发展，维护住房消费者的合法权益”。当务之急是采取措施避免因房企资金链问题而出现“烂尾楼”，不能让购房者倾尽全力购买，交房却遥遥无期。有关部门有必要高度关注房地产企业的经营状况和经营风险，对房地产行业做好风险预警，加强引导，防患于未然。


房地产市场的长期平稳健康发展，归根结底还需不断完善基础性制度和长效机制。人、房、地、钱四位一体的联动新机制，是房地产长效机制的核心内容，也为未来房地产市场调控指明了方向。

紫金矿业日前披露，拟以约49.39亿元（9.6亿加元）溢价36%收购加拿大新锂公司（NeoLithium）所有股份，预计交易将于2022年上半年完成。


紫金矿业相关负责人对《证券日报》记者表示，锂是新能源战略性矿种，是公司董事会确定的需拓展的战略性资源，公司将依托原有矿业开发优势进一步拓展与新能源相关战略性矿种。


华安证券金属新材料分析师许勇其在接受《证券日报》记者采访时表示，今年以来国内外新能源巨头都在加大锂矿布局，包括LG能源、宁德时代、赣锋锂业等，但都是围绕自身主业布局，随着国内矿业巨头紫金矿业50亿元跨界入局锂矿，意味着全球锂矿资源争夺战加剧。


价格持续攀升巨头加速布局


在下游需求旺盛的支持下，锂矿资源争夺战持续加剧。


日前，宁德时代宣布将以约19.2亿元收购加拿大锂矿商MillennialLithium；近期，全球最大锂生产商雅宝也被报道，将以约2亿美元的价格收购广西天源，以提高其锂转化能力；“囤矿上瘾”的赣锋锂业今年以来已进行了4次大规模收购，动用资金约42亿元；10月初又有报道称，LG能源与巴西锂矿商SigmaLithium签署锂矿承购协议，协议规模为2023年6万吨锂精矿，2024年-2027年为10万吨/年。


北京特亿阳光新能源总裁祁海坤向《证券日报》记者介绍，锂矿对应的产业下游需求太大，近年的价格一路上涨。


今年以来，锂电行业企业纷纷加速布局上游锂矿资源，越来越多的资本也乐于跨界布局锂矿。高工锂电数据显示，下半年以来就有超20家企业跨界布局锂电，其中的上市公司包括金圆股份、鞍重股份等。


紫金矿业此次抛出的50亿元锂矿并购计划备受关注，而其收购标的新锂公司的大股东之一正是宁德时代。宁德时代早在去年9月份就以约4400万元入股新锂公司，并在今年2月份参与定增，目前持有公司8%的股份，这意味着在不到一年的时间，宁德时代的该笔投资就实现了数倍溢价。据披露，新锂公司核心资产为100%持有的阿根廷3Q锂盐湖项目，项目资源量700吨LCE（碳酸锂当量），储量130万吨LCE，未来年产能有望达到4万吨电池级别碳酸锂。


公开信息显示，9月14日澳洲锂矿公司Pilbara进行了第二次锂辉石精矿拍卖，最后的拍卖价格显示为2240美元/干吨，继续创历史新高。不过，在许勇其看来，虽然目前锂矿价格已经创下历史新高，但长期看并不代表已经达到“顶部”，锂矿资源稀缺性依然突出。


前三季度锂电投资近万亿元


10月10日，锂矿龙头赣锋锂业再次发布调价通知函，宣布旗下全部金属锂产品上调价格，公司的金属锂全系列产品单价上调10万元/吨，公司表示产品原料价格持续上涨和电力供应影响，导致金属锂生产成本大幅提高。


另据数据显示，今年以来，受锂电板块持续高景气影响，产业链多环节产品涨幅较大。金属锂从1月4日48.5万元/吨涨至10月8日86.5万元/吨，累计涨幅78.35%；碳酸锂从5.3万元/吨涨至18万元/吨，累计涨幅239.62%；磷酸铁锂年初时报价为38000元/吨，当前价格相比年初增长110.53%。


祁海坤分析认为，今年的锂电池供不应求，最大的制约因素就是锂的原料产能不足，国内新能源车产销量明显加快，全球汽车电动化的速度出乎意料，这个发展趋势在未来几年很可能会屡创新高，这对于锂电池的需求增长形成了有力支撑。


业内人士认为，下游产业需求的爆发式增长，使得锂产业供需失衡，且短期内难以缓解，同时锂资源分布并不均衡，我国锂资源储备量仅占全球的6%，80%的锂原料依赖进口。


另外，国内锂电企业扩产仍在快马加鞭。高工锂电数据显示，仅2021年三季度，就有宁德时代、中航锂电、蜂巢能源、国轩高科、亿纬锂能等十余家企业相继宣布投建锂电池项目，合计新增锂电池规划产能385GWh，已公布的总投资金额约1650亿元；而前三季度锂电产业链合计投资金额已达8846亿元。


祁海坤进一步分析认为，随着产业链快速发展，掌握上游锂矿锂盐资源将成为竞争优势，否则供应链会受到牵制，进而挤压企业利润空间，甚至会被淘汰出局。


锂资源或迎来价格大周期


一业内人士对《证券日报》记者表示，早在2017年，国内企业就已经开始在全球范围“圈矿”。而目前，在新能源电池回收中，钴、镍尚且可以实现较高的回收率，锂的回收则仍然很难。


公开信息显示，按全球的供给量来看，2019年澳大利亚、智利、中国和阿根廷四个国家占全球锂产量的96%；中游供应链方面，全球60%的锂化产品以及80%的氢氧化锂产品都是在中国生产。


中信证券研究报告显示，受到需求影响，本轮锂价格或迎来价格大周期。2019年下半年，由于锂价持续下跌，导致多家澳洲锂精矿生产企业出现财务危机，破产停产。预计2021年至2022年新增的锂精矿产能极为有限，2023年出现拐点。


报告还指出，2021年锂资源下游终端需求中电池占比将达到75%，其中动力电池占比达到46%，2022年预计超过一半。锂精矿供应紧张的矛盾预计延续至2022年。


业内人士认为，紫金矿业选择新锂公司作为进军新能源一个标志性的事件目前看颇具战略眼光，符合公司一贯策略。紫金矿业则对《证券日报》记者表示，进军锂矿，进一步拓展与新能源相关战略性矿种，符合公司战略，有利于扩大公司发展空间，构建新增量领域。

潮文化驱使下，鞋盒也拥有了和球鞋一样的地位，引得各路潮人蜂拥而至。二手平台上，阿迪达斯Yeezy100多元的原装鞋盒卖到280元。电商平台上原创鞋盒价格从几十元到几百元不等，部分品牌商家已实现月销鞋盒上千个。LV一款鞋盒更是以24万元人民币的价格，刷新了鞋盒价格的“天花板”。






几百元、上千元甚至上万元的鞋盒，你会买吗？昔日“炒球鞋”旧景重现，鞋盒真的被“炒”起来了吗？记者对此展开了调查。


有鞋盒卖24万元


几乎都是有价无市的存在


几百元、上千元甚至上万元的鞋盒，在各类展会、网上商城及二手交易平台都有出现。其中，在2020年年底的LouisVuitton硬箱展上，有奢侈品牌的潮流鞋盒以24万元人民币的价格，刷新了鞋盒价格的“天花板”。


展会受邀人小陆告诉记者，展会展出的很多物品是正常专柜、专卖店买不到的，或是没有办法放在专柜里展示的，比如台球桌、特殊材质的化妆箱，还有一些如沙发、床一类的家具。小陆表示，这些属于奢侈品性质的鞋盒，更多地在于其品牌收藏价值，鞋盒本身的实用性不再被强调。


记者梳理了解，近20年前，耐克AirJordan17球鞋搭配的金属手提箱鞋盒，就引起了消费者的广泛关注。


AirJordan17球鞋，是美国篮球明星MichaelJordan(迈克尔·乔丹)的第十七代战靴，同时也是他的复出鞋款，于2002年推出，包装采用金属鞋盒，随鞋赠送一张介绍AJ17研制过程的光盘。


AirJordan17发售价格为200美元(约合1290.52元人民币)。随着这双鞋横空出世，短时间内就一售而空，现今已是有钱难买的绝版。同时其配套的金属手提箱鞋盒，也几乎成了千金难购的收藏品。


在鞋盒上“做文章”的趋势，在随后几年有增无减。比如2009年CLOTxNIKEAIRFORCE1“红丝绸”球鞋，将中国风传统六角形糕点盒融入配套鞋盒。据此前“砍柴网”援引市场的数据，其普通款标价已高达10万元，配上限量鞋盒的价格飙升至35万元。


上述鞋盒，几乎都是有价无市的存在。鞋圈人士“巴伯尔大侠”认为，与其说它们是一种储物工具，还不如说它们完全成了一种可单独售卖的商品，是一类昂贵的收藏品。


原创鞋盒一两百元，月销上千个


也有限量款鞋盒价格下跌


不同于LV鞋盒、“红丝绸”鞋盒等限量款式，真正有市场的鞋盒，存在于各大二手交易平台和大型电商平台。这类鞋盒价格没有那么高。二手平台闲鱼上，阿迪达斯Yeezy原装鞋盒卖价为280元。


近几年，以原创鞋盒为卖点的GOTO、SupBro等品牌相继出现，GOTO、SupBro热销的发光声控鞋盒价格在100-200元，月销上千个不成问题。


在闲鱼上，价格高一点的可能是2019年NikeSB展会上出现的NikeSB×喜茶联名的粉钻超限量声控鞋盒。目前，闲鱼平台上这个鞋盒售价为2400元。


一位卖家向记者透露，“这款联名鞋盒是展会发售，目前在市面上很难买到，我现在也只有两个。”经过沟通，记者得知，其中有一个鞋盒是有瑕疵的。但卖家说，这并没有影响到顾客的热情，仍然不断有人来问价，有高价购买存在瑕疵鞋盒的意愿。


物以稀为贵。巴伯尔大侠认为，如果说奢侈品牌和部分限定品牌的特殊鞋盒具有“有钱也买不到”的特点，那么作为鞋子附属品的鞋盒更多的是“有得卖”。“Yeezy配套鞋盒数量多，价格就比较亲民。一些联名鞋盒数量少，就比较贵，但都能接受。”巴伯尔大侠说道。


在闲鱼上，记者还注意到，并不是所有限量款鞋盒都溢价，也有例外。比如原价399元的GOTO塔克联名全球限定款鞋盒已跌至180元。在其他电商平台上，更有跌至100元左右的。


观点


鞋友


“球鞋和鞋盒在一起才完整”


基础鞋款鞋盒没什么价值


几百元甚至上千元的鞋盒，你会买吗？对此，家里拥有一整面鞋盒墙的雷文的回答是：那是肯定的。他觉得，“球鞋和鞋盒在一起，才是完整的。就像收藏家眼中的椟和珠，买椟还珠或买珠还椟都不是真爱。”


混迹鞋圈多年的Bruce则认为，如果是限定款鞋子的鞋盒，就会有人买。而如果是基础鞋款，鞋盒就没什么价值。


打开电商网站，搜索“鞋盒”关键字，记者看到了琳琅满目的商品。材质上有纸质、亚克力、有机玻璃、实木等，款式上分为翻盖、透明、多层、便携款，价格上便宜的可能只要1元钱，但这么便宜的鞋盒怎能配得起时尚满满的潮鞋呢？


雷文告诉记者，鞋盒除了满足基础的收纳功能，还具备高“颜值”、可叠成鞋墙等功能，所以才能吸引一众粉丝，如GOTO、SupBro热销的鞋盒就有很多回购买家。在商品评论中，很多买家晒出自己DIY的鞋墙，五花八门的样式配上潮鞋，显得格外有“范儿”。


不管是限量款的部分鞋盒，还是月销上千个的原创鞋盒，记者注意到，买家表示他们购买鞋盒的目的是为了使用，且不会考虑再将其转卖。


鞋圈人士


“炒”的说法不成立


大多为了自己使用或者收藏


知名品牌限量款球鞋，在二手市场上存在一定溢价并不新鲜。所谓炒球鞋，指的是一种资本游戏，转手买卖球鞋，炒作、操控鞋价涨跌。


那么，和炒球鞋类似，鞋盒也被“炒”起来了吗？混迹鞋圈多年的鞋友Bugles认为：“‘炒’这个点，目前来看，不成熟也不成立。”


他告诉记者，“炒”的基础是有人希望买到鞋盒并再以高价转手。但现实情况是，很多鞋盒买家购买的目的纯粹是为了自己使用或者收藏。“之前有人炒球鞋，几百元的东西炒到1000元，但仍有人愿意花1000元去买。他买的目的并不是为了自用，而是以1500元的价格卖出去。但说到鞋盒，800元一个的鞋盒，我了解的业内情况是，买家基本上是自用。”


“在我们业内看来，(买鞋盒)不同于炒球鞋。商家发售数量少，需求的人多，价格稍微贵些，这是正常的商品经济。”Bugles将这些鞋盒分为两种：第一种是作为商品、装饰品进行销售，鞋盒本身具有价值；第二种是作为鞋子的附属品，就是承载鞋子并一起进行销售。鞋盒如果脱离鞋子，本身没有多大价值。他指出，这两种虽然都是鞋盒，但具有完全不同的属性，不能认为其价格高不可攀，就将这个问题归类为“炒”。


专家分析


类似于击鼓传花的游戏


剩下的人将最终买单


虽然这些鞋盒已成为潮鞋的“黄金配角”，但天然的制作门槛低，让鞋盒的溢价“天花板”显而易见。“这些潮玩消费品的价值很大程度上来源于商家打造的故事和消费者的心理预期，其中泡沫成分很大，投资风险很高。”有业内人士称。


专家表示，“鞋盒等炒作类似于一种击鼓传花的游戏，置身于游戏中的人必须要清楚这个游戏所蕴含的风险，因为这本身就是一场博弈，等鼓点过去，剩下的人将最终买单。”